accompagnateur parfait
Passer aux informations sur le produit
€10,00
Taxes incluses.
Le Petit Soleil 2022 est majoritairement composé de merlot issu de jeunes vignes situées sur les parcelles de Rauzan et Saint-Vincent, plantées en 2000.
Le Petit Soleil offre une dégustation fraîche et directe de fruits rouges, avec une texture crémeuse et des tanins fins et bien intégrés.
Un vin de qualité qui procure un plaisir immédiat mais peut également être conservé 5 à 10 ans.
Teneur en alcool :
14,5 % Vol.
ENTRETIEN ET SOINS
Pour préserver la beauté et la qualité de votre achat, nous vous recommandons de le manipuler avec soin. Des gestes d'entretien simples, comme un lavage délicat et un rangement approprié, contribuent à prolonger la durée de vie de vos articles préférés. Veuillez consulter les instructions d'entretien fournies avec chaque article. Celles-ci sont conçues pour vous aider à conserver votre achat dans un état optimal.
EXPÉDITION & RETOURS
Nous nous efforçons de traiter et d'expédier toutes les commandes le plus rapidement possible, afin que vos articles vous soient livrés dans les plus brefs délais. Vous souhaitez retourner un article ? Il vous suffit de nous le faire savoir.
Fromage
Sauces pour pâtes intenses
Agneau, bœuf et veau
Chocolat
Techniques de vinification
Fermentation alcoolique en cuves béton.
Durée de macération pelliculaire : 27 jours.
Réception sur table de tri automatique. Vinification en vendange entière, alternance de légers remontages. Interruption avec mouillage manuel du marc, utilisation d'un pressoir vertical à panier avec sélection des vins de presse, élevage en lots séparés jusqu'à l'assemblage définitif.
Fermentation malolactique et élevage en cuve
Plantation
6,00 ha
Densité de plantation
6 500 pieds de vigne par hectare
Âge moyen des vignes
25 ans
Cépages cultivés
70 % merlot
28 % cabernet franc
2 % cabernet sauvignon
Type de sol
Limon calcaire et limon
Techniques utilisées dans le vignoble
Taille bordelaise à deux bras porteurs de 4 yeux chacun, épamprage, vendanges en vert, effeuillage, vendanges manuelles en cagettes.
Récolte
Du 28.09.2020 au 04.10.2020
Rendement
35 hl/ha
Région et vignobles
Le Château Le Pin Beausoleil trouve son origine sur les plus belles parcelles du domaine. Cinq hectares sont situés directement à côté du château à Saint-Vincent de Pertignas, sur un plateau argilo-calcaire magnifiquement situé et parfaitement drainé. De plus, le domaine dispose d'une parcelle intime de deux hectares à Mérignas, entourée d'un petit bois. Ici aussi, le sol argilo-calcaire particulier produit des vins élégants, structurés et d'une grande finesse.
