14.11.2023
De wijnstreek Bordeaux wordt al eeuwenlang geroemd om haar uitzonderlijke wijnen, gevormd door een delicate dans tussen natuur en menselijk vakmanschap. De jaargang 2023 was echter een bewijs van de veerkracht en het aanpassingsvermogen van de wijnmakers te midden van uitdagende weersomstandigheden. Van onvoorspelbaar weer tot de huidige werkzaamheden in de wijngaarden in november – dit jaar was een ware achtbaan voor de wijnbouwers van Bordeaux.
Een van de belangrijkste factoren die de jaargang 2023 hebben beïnvloed, was het grillige klimaat. Er heerste grote onzekerheid: op vroege warmte volgden plotselinge koude-invallen, afgewisseld met sporadische en vaak hevige regenbuien. Tijdens het uitlopen deden zich meerdere vorstperiodes voor, een bedreiging die de wijnmakers de adem benam. Voorjaarsvorst, vooral na de eerste uitloop, kan desastreuze gevolgen hebben voor de kwetsbare wijnstokken en zowel opbrengst als kwaliteit van de druiven aantasten.
De zomermaanden brachten op hun beurt nieuwe uitdagingen. Ongebruikelijke hittegolven en langdurige droogte zorgden voor extra stress in de wijngaarden. Een tekort aan water kan de kwaliteit en opbrengst van de druiven beïnvloeden, wat resulteert in kleinere bessen en een onevenwichtige verhouding tussen suiker en zuren. Toch hebben de wijnmakers van Bordeaux, trouw aan hun reputatie van vakmanschap en veerkracht, zich met kennis en toewijding aan deze omstandigheden weten aan te passen.
Kwaliteit van de jaargang 2023
Er is veel gespeculeerd over de kwaliteit van de oogst 2023 in Bordeaux, maar ondanks de uitdagende omstandigheden blijven wij voorzichtig optimistisch. De eerste proeverijen en analyses wijzen erop dat de druiven die de stormen hebben doorstaan, weliswaar een lagere opbrengst gaven, maar juist een veelbelovende complexiteit, concentratie en een harmonieuze balans tussen suiker en zuur vertonen – een bewijs van het vakmanschap van onze technisch directeur Igor Leclere, die de moeilijkheden met succes heeft overwonnen en een jaargang heeft voortgebracht die met zijn karakter en kwaliteit kan verrassen.
Werkzaamheden in de wijngaard
Wanneer de kalender november bereikt, breekt in de wijngaarden een cruciale periode aan. Ondanks de problemen van het begin van het jaar ligt de focus nu op de verzorging van de wijnstokken om het best mogelijke resultaat te behalen. November is een maand van voorbereiding, waarin de wijnstokken zorgvuldig worden klaargemaakt voor hun rustperiode.
De werkzaamheden in deze maand vragen om bijzondere aandacht en precisie. In november begint de inzaai van groenbemesters tussen de wijnranken. Deze helpen om bodemerosie te voorkomen, de bodemgezondheid te verbeteren en dienen als natuurlijke meststof. Gewassen zoals klaver of rogge bevorderen bovendien de biodiversiteit in de wijngaard, trekken nuttige insecten aan en versterken het ecosysteem als geheel.
Een ander belangrijk aspect van de werkzaamheden in november is de controle en het onderhoud van het materieel. Na de intensieve oogsttijd is dit het moment om apparatuur en machines na te kijken en te herstellen, zodat alles in optimale staat is voor het volgende seizoen. Deze aandacht voor detail draagt bij aan efficiëntie en een soepele werking tijdens de veeleisende taken van het komende jaar.
Ondanks de grote uitdagingen van het afgelopen jaar heerst er in Bordeaux een gevoel van voorzichtig optimisme. De veerkracht waarmee wij de obstakels van de jaargang 2023 hebben overwonnen, heeft ons vertrouwen versterkt in onze missie om uitzonderlijke wijnen te produceren.
Het verhaal van de Bordeaux-jaargang 2023 is een verhaal van aanpassingsvermogen en toewijding. Terwijl weersomstandigheden en tegenslagen onze veerkracht als biologische wijnmakers zwaar op de proef hebben gesteld, weerspiegelen de huidige activiteiten in de wijngaarden in november onze onwrikbare inzet voor de zorg voor onze wijnstokken en voor het leggen van de basis voor een veelbelovende toekomst. Bij Le Pin Beausoleil blijven wij vastberaden om een van de meest gewaardeerde wijnen ter wereld te produceren – een levend bewijs van de onvermoeibare geest van ons wijnmakersteam.